The people say that... / People say that...
'People' no sentido de 'pessoas em geral' nunca leva o artigo 'the'. Temos
que lembrar também que 'people' é uma palavra no plural e por isso leva o
verbo na terceira pessoa do plural. É possível usar 'the people', quando o
sentido é 'o povo' assim como em - 'The people that inhabited the savannah
in Africa'.
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