Como dizer "aditivos alimentares" em inglês

E ae galera! Bom, às vezes compramos comida importada( é bem raro no meu caso) ou às vezes queremos fazer um intercâmbio e acabamos precisando dá uma espiada na composição do que comemos. Os aditivos alimentares são aqueles troços que podem fazer mal em grande quantidade. Em inglês aditivos alimentares chamam-se food additives.
Os principais FOOD ADDITIVES em inglês são:

Acidulantes:acidulants
A principal característica dos acidulantes é o seu sabor azedo.

para saber mais
http://www.understandingfoodadditives.o ... h2p9-1.htm

Antioxidantes:antioxidants
um exemplo bem claro é a vitamina c que nos proteje do ar atmosférico

para saber mais
http://www.understandingfoodadditives.o ... h2p8-1.htm

Aromatizantes/Flavorizantes: Flavourings
A principal característica dos flavorizantes são que eles dão sabor aos alimentos( tipo um suco de limão com gosto de abacate lol)

para saber mais
http://www.understandingfoodadditives.o ... h2p3-1.htm

Conservantes: Preservatives*
A principal característica dos conservantes é diminuir a ação dos micro-organismos( além de diminuir os seus(nossos) anos de vida)

pra saber mais
http://www.understandingfoodadditives.o ... h2p5-1.htm

Corantes: Colours
A principal aparencia dos corantes é mudar a aparência dos alimentos( tipo aqueles "mancha pulmão" que nós tomamos)

para saber mais
http://www.understandingfoodadditives.o ... h2p1-1.htm

Espessantes:Thickeners
Modificam a consistência do produto

Para saber mais
http://en.wikipedia.org/wiki/Thickening_agent


Estabilizantes: Stabilizers

Dificultam a modificação do produto


Edulcorantes: Sweeteners
Dão sabor doce

Para saber mais
http://www.understandingfoodadditives.o ... h2p6-1.htm

Umectantes:Emulsifiers
Dão aspecto úmido aos alimentos

Pra ficar mais ligado
http://www.understandingfoodadditives.o ... h2p2-1.htm


Tem uma lista enorme de outros aditivos:
http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_food_additives

*Quando eu comecei a estudar inglês eu achava que "preservatives" era camizinha.


I hope you enjoy it

Good studies, it is all for tonight, take care!

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