Como dizer "Sem ser esta segunda, a outra" em inglês

Good evening Mr. Vasconcelos!

Your examples are great.
Below other forms of use of the expression:

Applications for export licences shall be submitted each week, from Monday to Friday, starting on the date of entry into force of the Regulation fixing the quantitative [...]
Os pedidos de certificados de exportação são apresentados semanalmente, de segunda a sexta-feira, desde a data de entrada em vigor do regulamento que fixa os limites [...]

We startshooting a week from Monday.
Começamos a filmar na próxima segunda-feira.

I start shooting a week from Monday.
Começo a filmar daqui a uma semana. ou Começo a filmar segunda-feira que vem.

I have two plane tickets to Costa Rica a week from Monday.
Tenho dois bilhetes de avião para a Costa Rica, para daqui a oito dias.

That makes it one week from Monday.
Ou seja, em uma semana a partir de segunda.

I leave a week from tomorrow.
Parto de amanhã a uma semana.

That makes it one week from Monday. I
sso faz com que seja uma semana a contar de segunda-feira.

They'll be ready a week from Thursday.
Estarão prontos de quinta-feira a oito dias.

A week from Saturday it is.
Será no outro sábado, então.

- My trial starts a week from Tuesday.
- O julgamento começa na próxima terça.

Fonte: http://eur-lex.europa.eu/ro/index.htm

Until next time.

Cheers!

Sandro

A week from Monday

Creio que numa conversação poderia dizer: not being the next monday, but the one after next.

Contudo me quedo satisfeito com a proposição a week from monday por ser logicamente correta.

cheers !