Do you ever or Have you ever

Good Afternoon and Happy New Year to all!
Guys, tenho uma dúvida: quando sei que é pra usar do you ever ou have you ever?

Eu sei alguns exemplos como "Have you ever been in Canada?" e "Do you ever cook chicken?"

Quando posso usar um ou o outro? Ou posso usar qualquer um? Outra coisa estranha também é que no "do you ever" a frase parece que fica no passado, sendo que está no presente. Obrigado a todos que responderem.

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Sugestão:

1- SIMPLE PRESENT indica rotina (hoje em dia)
Do you ever…? = Costumas…?
Ex.:
a) Do you ever cook chicken? = Costumas cozinhar frango?

2- PRESENT PERFECT indica experiência (em toda a sua vida)
Have you ever…? Já alguma vez…?
Ex.:
a) Have you ever cooked checken? = já alguma vez cozinhaste/cozinhou frango?
b) Have you ever been to Canada? = já alguma vez foste/foi à Canada?; já alguma vez estiveste/esteve em Canada


Atenção;
Have you ever been to…?
E não
Have you ever been in… ?


Happy New Year!
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Ok muito obrigado, então no simple present significa como se fosse "Costume" e não "Já alguma vez na vida", valeu mesmo mano, abraços
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De nada!