Números com hífen: Por quê?

Em extenso, temos que lidar com tres casos:

Números até vinte: uma só palavra (portanto nada mais é preciso)

sixteen, nineteen

Números entre 21 e 99: duas palavras, ligadas com hífen

twenty-six, twenty-nine

Números acima de noventa e nove: (1)posicionamento anterior do modificador não necessita de outro marco, e (2) as extensões são ligadas por "and"

one hundred
one hundred and twenty-six, one hundred and twenty-nine

(one = adjetivo modificando 'hundred')
(and = faz a conexão feita pelo hífen em números menores do que 100)

Mas fique tranquilo que quase ninguém sabe essa regra do hífen, ou se sabe não a observa. Eu nunca me lembro dela.
Também é comun escrever "one hundred twenty six" (em cheques, por exemplo) sem hífen e sem "and". Todo banco sabe que não é 100 x 26.

Vlw Henry.

Mas está correto se eu escrever:
140
a hundred forty ou one hundred forty ou a hundred and forty ou one hundred and forty ?

Preciso sempre acrescentar THE ? E quando for páginas ? É diferente ?

Não ha necessidade de acrescentar the