Significado de "such a melting pot" na música da Alicia Keys

Boa tarde!

Qual o significado da expressão "Such a melting pot" na música New York, da Alicia Keys?

On the avenue
There ain't never a curfew, ladies work so hard
Such a melting pot
On the corner selling rock
Preachers pray to God
Hail a gipsy cab
Takes me down from Harlem to the Brooklyn Bridge

Obrigada.