Usar (&) substituíndo (and)?

Tenho percebido bastante o uso do '&' no lugar de "and", existe algum critério especifico?

Obrigado.

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Hi there!

Também conhecido aqui como o "e" comercial, muito usado em nomes de empresas, associações e agremiações diversas, até bandas musicais. Mas como creio já tenha sido dito deve-se ter cuidado para seu uso, já que representa a conjunção aditiva "and" mas não deve ser usado em substituição a ela indiscriminadamente. Uma dica: veja a ocorrência desse símbolo entre nativos da língua inglesa... Copiá-los é sempre o melhor caminho. ;)
Segue um link aqui do EE sobre o assunto:

como-dizer-em-ingles-t13835.html

:geek:
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You must not use the ampersand sparingly, it is more proper to informal communication.
Other than that, there are some special situations, and here´s the link to prove it:

http://www.quickanddirtytips.com/educat ... /ampersand