Por que Café e Resumé têm acento no inglês?

Café and cafe are common spellings here. American keyboards lack accents unless you configure them for foreign languages. I never saw caffé. Starbucks is the most common coffee house in my area. We usually say let’s get a coffee or let’s go out for a coffee instead of saying let’s go to a cafe. Other words that use cafe are cybercafe and internet cafe.

You don’t have to write the accent on resume, either. A google search shows: Resultados 1 – 10 de aproximadamente 14.900.000 para write a resume.

And dictionary.com says

ré·su·mé Pronunciation Key – Show Spelled Pronunciation[rez-oo-mey, rez-oo-mey] Pronunciation Key – Show IPA Pronunciation
–noun 1. a summing up; summary.
2. a brief written account of personal, educational, and professional qualifications and experience, as that prepared by an applicant for a job.

Also, resume, re·su·mé.

no ingles tb existe palavra com ç
façade

Como a Mary Ziller apontou, ninguém fala ou escreve café para se referir à bebida.

A bebida se chama coffee, café é um lugar onde você pode se sentar e obter uma pequena refeição, em geral sem opção de bebida alcoólica.

Por isso internet café ou cybercafé.

Portanto:

Coffee = Bebida.
Café = Coffee House = Pequeno restaurante onde se bebe café ou outras bebidas, bolos, tortas e pequenas refeições.

É importante saber o significado, claro, mas não devemos esquecer que, com acento ou sem acento, a palavra café é pronunciada como no original, isto é, o francês, e não como seria se seguisse a pronúncia anglo-saxônica, ou seja, keif. Há uma história por trás dessa anomalia, contada no livro ONCE UPON A TIME UM INGLÊS, Capítulo 6:
“A pronúncia de palavras importadas também apresenta facetas curiosas. Quase todas as que foram adotadas antes de 1600 foram alteradas na pronúncia e muitas vezes também na ortografia. Já as que vieram depois mantêm as suas características originais. Por exemplo, polite (polido, culto) chegou antes de 1600 e pronuncia-se polaite, enquato police, que chegou depois, continua com a pronúncia de police. Você já reparou que nas palavras de origem francesa champion, chimney e charity (campeão, chaminé, caridade) o ch tem o som anglo-saxão de tch, enquanto champagne, chauffeur, chauvinist (champanhe, motorista, chauvinista), importadas mais tarde, são pronunciadas com o ch francês, igual ao português? O som original é preservado em façade, também escrito facade, (fachada, em francês) e auto-da-fé (português), nas quais
até os símbolos estranhos ao inglês foram mantidos (a cedilha e o acento agudo).