Sem interrogação?

Gostaria de saber por que a oração abaixo foi escrita sem interrogação, apesar de se tratar "aparentemente" de uma pergunta com o pronome interrogativo "why".

Why piping-hot food leaves me cold.
Ref. theguardian

Eu já vi isso acontecer e outra ocasião, todavia não me recordo se era o mesmo pronome. Como não deve ser uma situação comum, mas ela se repetiu para mim, fiquei curioso para saber o porquê dessa construção gramatical.