Como falar de características de pessoas de forma respeitosa [não pejorativa] em inglês

Gente, às vezes tento não usar certas características para descrever alguém, porém, por vezes é inevitável. Gostaria de saber então como posso me referir a certas características de forma não pejorativa a certos grupos de pessoas:

1: Alguém acima do peso.
2: Alguém com idade avançada.
3: Alguém com dificuldade na fala/gagueira
4: Um cadeirante.
5: Uma pessoa bem magra.
6: Alguém mudo.
7: Alguém surdo.
8: Alguém com alguma problema de desordem motora nas mãos ou pernas.
9: Alguém com alguma dificuldade mental.

Obrigado!