Como usar a palavra ''single''

Olá pessoal, eu gostaria de saber quando é usada, porque é usada e o significado dela nessas frases!
A palavra: Single. Sei que ela significa solteiro, mas o que tem a ver este significado nesta frase?

" Every single person."

Ou então:

" This single stairs."

Obrigada!

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Simon Vasconcelos 15 403
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Henry Cunha 3 18 191
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