I like the x I like: Qual utilizar

Hellp guys
Recebi um livro para trabalhar com os meus alunos (crianças)que vem escrito assim:

I like the horse.
I like the duck.
I like the chicken.

Em termos genéricos, o correto não seria assim?

I like horses.
I like ducks.
I like chickens.
I like oranges.
I like apples.

*sem o artigo e e no plural não é o correto é mais native-like?

Thank you.