Hora certa para o intercâmbio?

Olá pessoal,
Sou novo no fórum, por 2 dias passei algumas horinhas lendo os tópicos dos colegas, dos quais extrai muito conhecimento sobre o assunto. Bom vamos ao meu caso:
Tenho 19 anos, trabalho em uma multinacional alemã desde os 15 anos. Atualmente estou cursando graduação na área automobilística, exatamente no meio do curso, e lendo comentários de especialistas, trata-se da melhor hora para fazer intercâmbio. Reuni um capital que gira em torno de 35 mil reais, e quero aplicá-lo para meu crescimento profissional e pessoal. Tenho em mente ficar 1 ano fora pra aprimorar, ou aprender, tendo em vista que tenho apenas um inglês básico.
Aí que vem a grande questão, para realizar o intercâmbio, teria que me desligar da empresa. Vale ressaltar que o trabalho que faço é o conhecido como peão( montador em linha de produção), e vejo que a possibilidade de crescimento profissional é remota, e levaria no mínimo uns 4 anos. Ah esqueci de relatar que tenho alemão em nível intermediário e tenho preferência pelo programa work and study.
Vocês acham que vale a pena sair de um emprego, para aumentar as chances profissionais? Um ano é um tempo bom para meus objetivos? Me indicam algum curso e/ou cidade específica?
Desde já agradeço a todos,
Abraços