Present perfect x Past perfect

1º: The most amazing show I've ever been to was the Rolling Stones in Copacabana beach in 2006.

2º: The most amazing show that I went, was the Rolling Stones in Copacabana beach in 2006.

Se a data passada foi especificada, pq msm assim é usado o present perfect na 1ª ? Pq a 2ª estaria errada ?

Abç !
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Olá, Victor!
A primeira frase, nesse caso, esta melhor empregada!
Porque na verdade, você não está falando que, em 2006, você foi a um show incrível do Rolling Stones, ou seja, aqui você não fala, DIRETAMENTE, que você foi ao show nessa referida data, e sim que, por UMA ESCOLHA, em um determinado tempo (que nesse caso é só mais um detalhe) esse foi o melhor show na qual você já foi, ela esta melhor empregada pois você faz o uso do "Ever" - que tem sentido "de alguma vez na vida (já)" na frase.
Se você quiser usar a segunda, você teria que fazer algumas alterações e acrescentar, inclusive, a estrutura da primeira frase, assim da mais sentido a ela e não soa muito estranho aos nativos, ficando assim: I went to the Rolling Stones show in 2006 and that was the most amazing one I've ever been to. Aqui você destaca, DIRETAMENTE, que a sua ação aconteceu em 2006 e que você foi a tal lugar nessa data específica.
Espero ter lhe ajudado
God bless ya!
Cheers!