S nos verbos no present após substantivos c/ tendência d plu

Titulo: "S" nos verbos no presente após substantivos com tendência de plural
(Não coube no campo de Titulo )
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Olá again a todos!
Ainda me deparo com pequenas questões que me deixam meio crazy!
Quanto a questão do "S" seguido de verbos no presente...

Ok... A regra é piece of cake!
Mas casos como estes abaixo ainda me confundem:

1) The community speakS English.
2) People speak English.

Na frase 1), COMMUNITY não denota um grande grupo de pessoas, que por sua vez, seria "EleS" (3a do plural), fazendo que o verbo a seguir viesse sem o "S"?
Como devo interpretar frases como estas para evitar este tipo de erro?

Desde de já, obrigado very much!