Como dizer "Barbacuá de erva de chimarrão" em inglês

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  • woehl
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O que é barbacuá? R.: Armação feita de taquaras para fumegar as folhas verdes da erva mate no intuito de secá-las. [Google]

Pessoal imaginem que tem um repórter americano no Rio Grande do Sul e ele precisa dizer:

- Então aqui temos o barbacuá do Seu João onde ele produz erva pra chimarrão, bebida típica desta região.
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