Como dizer "produção artesanal" em inglês

Olá!

Sei que trabalhos manuais são referidos como "handcraft", mas preciso saber como falar artesanal no sentido de "produção em pequena escala", ou seja, como oposto de "industrial". É para o abstract de uma amiga da área de engenharia de alimentos. O artigo fala sobre a perda de conexão entre as duas pontas da cadeia produtiva de alimentos - a da produção em pequenas propriedades rurais e a do consumo no supermercado.

Grata,

Ana

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5 respostas
Cinnamon 15 61 497
Hi there!

Sugestão:

Craftwork production
Mass craft production
Or simply Craft production

See the link: craft production

Cheers!
Thank you very much!
Redseahorse 2 28 352
Small-scale agriculture;
Small-scale farming.
felipeh6 7 56
Hello,

If we talk about beers, then you can say homemade beer or just homebrewing.

http://en.wikipedia.org/wiki/Homebrewing

Regards.
woehl 1
Como se fiz:

"Ele faz artesanato".
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