Either...or: Como utilizar

Em um filme que eu estava vendo o personagem diz "Well, life isn't that simple. I mean, who cares if Ling Ling returns the wallet and keeps the money? It has nothing to do with either fear or love." Aparece a palavra "either" e não entendi o porquê. Faria diferença no sentido da frase se a palavra não estivesse ali? Por que foi empregada dessa forma?

No contexto havia uma linha dividida com extremos "fear" em "love" e os alunos deveriam ler um problema e marcar em qualquer ponto dessa linha (mais próximo de fear ou love) que achassem que o problema se encaixasse.

Obrigado!