Make a coffee x Fix coffee: Qual a diferença

Qual a diferença entre "make a coffee" x "fix coffee" ?
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A principal diferença é que "fix coffee" é informal e comum no inglês americano, veja:
Fix (prepare food) informal especially American English: to prepare a meal or drinks.
Example: I’ll watch the kids and you fix dinner.
From Longman Dictionary
A linguagem informal deve usado com cuidado quando há necessidade de clareza, objetividade e para evitar ambiguidades; Na linguagem formal, principalmente a escrita tais termos (informais) devem ser evitados.

Cheers!