Como dizer "creme de confeiteiro" em inglês

Olá, eu tenho uma pergunta:

Estava vendo um vídeo de culinária e o chef estava ensinando a fazer um creme de confeiteiro.
E aí, eu fiquei interessado em saber como se fala creme de confeiteiro em inglês.

Quem puder me responder, eu agradeço.
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Avatar do usuário OEstudantedeIngles 5450 2 16 106
'Pastry cream' would be an option..
Avatar do usuário Telma Regina 22725 9 58 570
Option:

Baker's cream
Custard