Qual seria a tradução de "twelve ounce steak"?

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Qual seria a tradução de "twelve ounce steak"?

É da música Verbatim - Mother Mother.
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Ounce é uma medida de peso bem usada em países que ainda empregam o sistema imperial de medidas.

Cada Ounce (Onça) equivale a 0.0283 Kg

A tradução seria "carne de 12 onças".