Como dizer "cachaçaria" em inglês

Olá, pessoal! Tudo bem com vocês?

Como seria a tradução da palavra cachaçaria no contexto abaixo?

"proprietários de alambiques e cachaçarias artesanais"

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Sendo CACHAÇA o nome de uma bebida típica do Brasil, não há que se falar em tradução desta palavra!
Uma sugestão para a frase: " Craft cachaça distillery owners"
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