Existe quench my hunger?

No 'collocation' *I need something to quench my thirst* eu poderia substituir o 'thirst' por hunger'?

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Quench é um verbo para dizer matar a sede. Não combina com hunger. No caso de matar a fome em inglês, é comum satisfy my hunger.

One sandwich wasn't enough to satisfy his hunger.
Um sanduíche não foi suficiente para matar a fome dele.

I satisfied my hunger.
Eu matei a minha fome.

Bons estudos.
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Para matar a sede pode-se usar também thirst-quencher ou thirst-quenching.

Cf. Como dizer "matar a sede" em inglês